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下面附上一則新聞讓大家了解時事
記者遇害土國「每日一爆」 為取得美沙談判籌碼
美國總統川普對沙國記者哈紹吉遇害的態度一變再變，原本他堅信沙國給出的解釋，但今天又改口說他對沙國的處理方式並不滿意。而土耳其總統艾爾段擠牙膏式公布手中擁有的證據，也讓美國媒體懷疑艾爾段動機不單純，只是藉記者的死來達到自己的政治目的。
土耳其又有華郵記者哈紹吉的最新畫面了，10月2日他遇害的這一天，凌晨快5點左右，他從住處推門離開，之後未婚妻森吉茲跟他再一起走進大門。
土耳其總統艾爾段：「我們要盡快得出結論，大使館官員不能自己下結論說他離開使館。」
土耳其從說他們有哈紹吉被分屍的錄音檔，到現在又多了新影片，秀出哈紹吉跟未婚妻，在住所待了7小時，中午快12點左右才離開。
記者：「他們(沙國)根本不曉得土耳其接下來要向外界爆什麼料。」
土耳其總統到目前為止並沒有直接指控，沙烏地阿拉伯就是殺人兇手，但每日一爆已夠讓美國總統川普態度一變再變。
美國總統川普：「不，我不滿意，直到我們找到答案為止，但這已是重大的一步，好的一步。」
沙國的「哈紹吉一打多，單挑15名沙國特務」，才會死在使館的說法，讓川普一開始信了。但隨即改口，而土耳其擠牙膏式的手法，也讓外界質疑，很討厭媒體的總統艾爾段，根本就是想藉機把事情鬧大，好讓近期經濟表現不佳的土耳其，能跟美國與沙國換得更多談判籌碼。
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考量血糖也能吃甜點！低醣蛋糕自己做
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）什麼是低醣甜點？低醣麵包甜點皆不使用麵粉、精緻糖類製作，更為健康，也不會造成血糖大幅振盪。透過下面的比較圖，更能了解低醣甜點與市面一般甜點的不同。
伯爵重乳酪蛋糕
總克數340 g；製作分量1個（4 吋圓模）
這一款乳酪蛋糕加入了伯爵紅茶粉，帶來淡淡的茶香。食譜中使用的奶油乳酪是使用奶克濾出乳清後的產物，而無糖優格則是奶克初次濾出後的產物。
材料
餅乾底
椰子細粉⋯ 56g
杏仁粉⋯ 56g
黃金亞麻仁籽粉⋯ 60g
無鹽奶油⋯ 75g
全蛋⋯ 1 顆
赤藻糖醇⋯ 2.5g
乳酪體
奶克乳酪⋯ 135g
無糖優格⋯ 80g
鮮奶油⋯ 50g
檸檬汁⋯ 5g
香草莢⋯ 1/3 根
伯爵茶葉⋯ 5g
赤藻糖醇⋯ 35g
牛明膠粉⋯ 2g
營養成份
每1個（約 85g）
淨碳水化合物2.9 g
碳水化合物4.2 g
脂肪12.5 g
蛋白質5.4 g
膳食纖維1.3 g
熱量150.8 kcal
成分檢視
適合飲食法
血糖測試OK
無麩質 þ
低碳／低醣 þ
測試人：歐亦珊
職 業：護理師
空腹狀態與食用100g 白巧克力後一小時的血糖值，相差1mg/dL， 此個案測試結果血糖振盪幅度小。
此為個案血糖實測結果，數據僅供參考。
空腹血糖值 食用後血糖值
94mg/dL 93mg/dL
無杏仁粉
生酮 þ
無雞蛋
根治 þ
無精緻糖 þ
低GI þ
作法
A 製作餅乾底
1 餅乾底的製作方式請參考p.138步驟1∼9。
B 製作乳酪體
2 取一鋼盆倒入奶克乳酪、無糖優格攪拌均勻。
3 倒入檸檬汁攪拌均勻後備用。
4 取一個小鍋子，倒入鮮奶油、赤藻糖醇、磨成粉的伯爵茶葉、香草莢，以小火煮到周圍冒起小泡泡，離火並取出香草莢。
5 加入牛明膠粉攪拌均勻。
6 將伯爵奶茶倒入奶克乳酪糊裡攪拌均勻，倒入鋪上餅乾底的模型中，放入冰箱冷藏至少6 小時。
Tips 可以個人喜好裝飾表面。
7 從冰箱取出後，可用熱毛巾包住模具或是以吹風機熱風吹一下以協助脫模。
Tips 建議使用活動式模型，較好脫模。
這樣吃最好吃
1. 完成後置於室溫6 小時內的食用風味最好喔！
2. 成品無添加防腐劑，若吃不完建議放於密封袋再放入冰箱冷藏，約可保存2天，並盡快食用完畢。
3. 從冰箱取出時，置於室溫回溫即可食用，口感約可回復八成，不建議再進行加熱。
（本文摘自／護理師的無麵粉低醣烘焙廚房／采實文化）
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